Kiedy przed laty rówieśnicy Michała Bajora słuchali zespołu The Beatles, on także –zafascynowany ich muzyką – nucił te ponadczasowe piosenki. Ale równolegle wsłuchiwał się w utwory włoskich i francuskich wykonawców. Festiwale w San Remo oraz piosenki Charlesa Aznavoura i Edith Piaf były dla niego wyznacznikiem gustu dobrej estrady – od kolorowych włoskich po mądre francuskie przeboje. Po te ostatnie artysta sięgał w swoim muzycznym życiu wielokrotnie. Tym razem Michał Bajor postanowił przemieszać swoje włosko-francuskie muzyczne fascynacje, nagrał je na albumie i zbudował z nich koncert.

Kolor Cafe. Przeboje włoskie i francuskie to zróżnicowany recital: od przejmującej Je sui malade Dalidy, przez kolorowe Couleur café Gainsbourga, Quando, quando, aż po Hymn miłości Edith Piaf. Piosenki w pięknych, często nowych przekładach Rafała Dziwisza, ale i utwory z oryginalnymi włosko-francuskimi tekstami. W stylowych aranżacjach Wojciecha Borkowskiego i z udziałem wspaniałych muzyków.